320 ettari

serviamo i prodotti della
nostra terra

Azienda Agricola

La Tenuta che abbraccia il Borgo Santa Cecilia ha un’estensione di 320 ettari, un centinaio dei quali fanno parte della Rete Natura 2000, un sistema di tutela del patrimonio ambientale e paesaggistico, e costituiscono un habitat ideale per cinghiali, caprioli, cervi, lepri, starne, fagiani, beccacce e pernici.

Un’area di 104 ettari è invece utilizzata per coltivare cereali, foraggi e ulivi seguendo le norme dell’agricoltura biologica. Gran parte del raccolto - che comprende grano, farro, orzo, avena, ceci, lenticchie, pisello, favino ed erba medica - serve per nutrire gli animali allevati in loco e rifornire la cucina che delizia gli ospiti.

Senza passare per il ristorante, però, si può ritrovare tutta la genuinità di una natura incontaminata anche nei salumi di produzione propria che si sciolgono in bocca come caramelle: prosciutti, salami, salsicce, lardo di colonnata e coppa di testa.

Descrizione

L’azienda agraria di Borgo Santa Cecilia si trova nelle colline di fronte a Gubbio, ad un altezza di circa 650 metri. Il terreno confina in basso con il fiume Mussino, affluente del Tevere ed è circondata da boschi, borghi antichi e campi coltivati.

Azienda BIO

Azienda agraria in regime biologico certificato da ICEA.

Dimensioni

Produzione agricola

  • Produzione cereali: grano duro, farro, avena e orzo.
  • Produzione leguminose: ceci, pisello e favetta.
  • Produzione foraggio: erba medica e prato pascolo.
  • Allevamento animali con alimentazione a circuito chiuso Maiali allo stato brado di razza finta senese e duro italiano.
    La loro alimentazione consiste in quello che dona il bosco e nella nostra produzione agraria.
  • Pecore da carne di razza suffolk e bergamasca. La loro alimentazione è data dal pascolo e dal nostro foraggio.
  • Galline, papere, oche, tacchini e conigli tutti alimentati con la nostra produzione agraria.

Silvicoltura

Bosco: vendiamo legna e bosco da tagliare.

Servizi che possiamo offrire:

La nostra azienda agraria è capace di soddisfare le vostre richieste, anche personalizzate e su misura. Oltre la vendita delle nostre produzioni, possiamo creare una vostra linea di prodotti BIOLOGICI totalmente personalizzata.

Vendita prodotti grezzi

  • Vendita cereali BIO
  • Vendita leguminose BIO
  • Vendita foraggio BIO
  • Vendita animali BIO
  • Vendita legna

Creazione e produzione di una vostra linea personalizzata con il vostro nome/logo

Scrivere a: info@borgosantacecilia.com
Telefonare allo: +39.075.92.52.157

Borgo Santa Cecilia

Il lusso di immergersi appieno nella natura

Riconoscimenti

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Inviandoci le tue richieste ti potremo dare tutti i ragguagli sulle nostre soluzioni e sulle nostre disponibilità: